i'l
M
k
Dit keer nemen we een kijkje in het
spelershome. Midden jaren zeventig
werd er in De Meer voor het eerst
een spelershome gecreëerd. Dat zag
eruit als een bruine Amsterdamse
kroeg en werd gerund door 'Tante'
Sien van Spellen. Haar ballen gehakt
waren beroemd. In de Arena is het
spelershome groter en moderner.
Een rondleiding door Paula Heerspring,
Jon Dalmulder en Els Schuuring.
„Er is veel veranderd met
de verhuizing naar de
Arena. Het is allemaal
professioneler geworden.
Maar alles veranderd in de
loop der tijd en je moet
vooral vooruit blijven
kijken. Dat geldt ook voor
het spelershome. Het ziet
er allemaal anders uit.
De keuken is niet groot,
maar moderner, je moet
niet achterom kijken,
maar naar voren."
het spelershome
De dames van het spelers
home: v.l.n.r.: Paula
Heerspring, Jon Dalmulder
en Els Schuuring.
TEKST: LIESBETH ZIJLSTRA
FOTO'S: YVONNE WITTE
„Wat lijkt die keuken hier
groot! 's Ochtends beginnen
we met het klaarmaken
van broodjes voor diegene
die honger heeft. Zeg maar
een soort ontbijtje voor
wie nog niet thuis heeft
gegeten. Daarna beginnen
we met het voorbereiden
van de lunch."
